Settori Economico-Professionali di interesse del Beneficiario: Servizi turistici
ID Percorso: 2815
Stato percorso: Attivo
Tipologia: Percorso lungo
Livello EQF: 3
Descrizione sintetica percorso: L\’Operatore del servizio di sala – Cameriere si occupa di allestire i tavoli secondo le scelte e le direttive del locale in cui lavora. E’ deputato all’accoglienza del cliente, alla illustrazione del menù, alla annotazione e comunicazione dell’ordinazione e al servizio ai tavoli. Infine, predispone il conto e provvede alla riscossione del dovuto. Presta servizio presso aziende ristorative, turistico-ricettive e agenzie di catering. Può prestare servizio come lavoratore dipendente o può svolgere la professione “a chiamata” (job on call). Nel caso di contratti da lavoro dipendente, questi possono essere anche di tipo stagionale. Si relaziona, assumendosi la responsabilità del proprio operato con il Maître e con lo Chef. Gestisce in prima persona il rapporto con i clienti.
Durata massima complessiva: 300
Possibilità di formazione a distanza:
Indennità oraria massima prevedibile: 1 €
Aziende per l’eventuale stage (se previsto): Le ore di stage si svolgeranno presso le nostre aziende partner, consultabili nella sezione dedicata.
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